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取り扱い商品について

村上牛

村上牛

新潟県畜産協会のグリーンビーフ生産農場の認定を受け、旨味成分を豊富に含んだ牛肉に仕上げています。
村上牛の産地は、村上市、関川村、胎内市で新潟県北部の豊かな大自然の中で、健康で良質な肥育素牛を厳選して育てています。
村上牛は、良質な粗飼料(稲藁、乾牧草)と厳選した原料を使用した配合飼料を食べています。
そのため、鮮やかな色、柔らかな肉質、豊かな風味、とろけるような味わいが実現されています。「新潟和牛」のうち、新潟県村上市、関川村、胎内市で飼育された格付け等級のA4、B4以上のものが「村上牛」として出荷されています。

味噌・塩

味噌・塩

「笹川流れの塩」は、新潟県の日本海の荒波が生み出した旨味の結晶で、天然のミネラルが含まれています。
また「越後の味噌」は、越後の豊かな自然に育まれ、じっくり成熟した味噌で、どんな料理にも合います。

お茶や紅茶

お茶や紅茶

新潟県の特産品をお届けします。※近日紹介分を追記します。

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